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入秋以后我家常炖这碗汤,温和滋补正当时,色泽金黄有
发布日期:2020-08-24 10:44   来源:未知   阅读:

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!

入秋以后天气开始变得干燥,饮食上要尽量清淡,饭前一碗汤,温和又滋补,南方的朋友特别喜欢在秋天煲汤喝,我的冰箱里也常备着各种煲汤的食材,每天可以变着花样煲给孩子喝,入秋后新鲜的玉米甘甜可口,用来煲汤最合适不过了,我家已经连着好几天虫草花玉米排骨汤了,这个汤喝起来不油腻,汤色金黄,口味甜中带鲜,十分爽口,家人喜欢,于是就经常炖。

会养生的朋友特别喜欢用虫草花做食材来炖汤,虫草花不是花,而是一种菌类,营养价值高,价格便宜,新鲜的虫草花比干虫草花的口感要好,新鲜的虫草花没有特殊的气味,炖出来的汤颜色也漂亮,干的虫草花如果买到了品质差的,很容易有奇怪的味道,我比较喜欢用新鲜的,一般大一点的菜市场或者商场都能买到。

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